Resep Nasi Goreng Abang Abang
Nasi Goreng Abang Abang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Makanan ini terkenal dengan rasa yang lezat serta bumbu rempah yang khas. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat Nasi Goreng Abang Abang di rumah, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi
– 2 butir telur
– 100 gram udang kupas
– 100 gram daging ayam suwir
– 5 butir cabe rawit merah, iris halus
– 1 buah tomat, potong kotak kecil
– 3 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wajan atau penggorengan, panaskan 2 sendok makan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan matang.
3. Masukkan daging ayam suwir, lalu aduk hingga ayam berubah warna.
4. Selanjutnya, masukkan udang kupas, aduk kembali hingga udang berubah warna.
5. Pecahkan telur, aduk cepat hingga telur matang dan tercampur dengan bahan lainnya.
6. Kemudian, masukkan nasi ke dalam wajan, aduk hingga bahan tercampur dengan baik.
7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk kembali hingga rata.
8. Terakhir, tambahkan potongan tomat, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
9. Sajikan Nasi Goreng Abang Abang di atas piring, dan nikmati selagi panas.
Nasi Goreng Abang Abang ini dapat disajikan dengan bahan pelengkap seperti irisan mentimun, acar, atau kerupuk. Makanan ini sangat cocok untuk disantap pada waktu makan siang atau malam hari.
Ringkasan:
– Nasi Goreng Abang Abang merupakan makanan khas Indonesia yang lezat.
– Bahan-bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi, telur, udang, daging ayam, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Cara membuat Nasi Goreng Abang Abang yaitu dengan menumis bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, ayam, udang, dan telur. Kemudian, masukkan nasi dan bumbu-bumbu lainnya, aduk hingga bahan tercampur rata.
– Nasi Goreng Abang Abang dapat disajikan dengan pelengkap seperti mentimun, acar, dan kerupuk.
