Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit yang mudah dan cepat dibuat. Ada banyak jenis nasi goreng, dan kali ini kita akan mempelajari resep nasi goreng saus tiram. Saus tiram memberikan rasa gurih yang lezat pada nasi goreng. Berikut adalah langkah-langkah membuat nasi goreng saus tiram:
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 100 gram udang kupas
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang putih, dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan udang kupas, aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga matang dan berbutir.
5. Masukkan nasi putih, dan aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah masuk.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
7. Goreng nasi goreng saus tiram hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Nasi goreng saus tiram siap disajikan. Anda bisa menghidangkan nasi goreng saus tiram dengan irisan timun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Tumis bawang putih dan udang kupas hingga berubah warna.
– Tambahkan daun bawang dan telur kocok.
– Masukkan nasi putih dan aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
– Goreng nasi goreng saus tiram hingga matang dan berwarna kecokelatan.
– Sajikan dengan irisan timun dan kerupuk.
