Resep Nasi Goreng Thailand yang Enak dan Mudah Dibuat
Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang paling sering disajikan di Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa di negara Thailand juga terdapat nasi goreng yang tidak kalah lezat dan nikmat? Nasi goreng Thailand biasanya menggunakan bahan-bahan unik seperti bunga lawang, kayu manis, serta lemon hijau yang membuat rasanya menjadi berbeda dan spesial. Berikut adalah resep nasi goreng Thailand yang enak dan mudah dibuat:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram nasi yang sudah matang
– 200 gram udang segar
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris serong
– 1 buah cabai hijau, iris serong
– 1 batang daun bawang, iris serong
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1 batang serai, ambil bagian putihnya lalu geprak
– 2 lembar daun jeruk, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 buah bunga lawang
– 1 batang kayu manis
– 1/2 buah lemon hijau, iris tipis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, serai, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, dan kayu manis hingga harum
3. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna
4. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang
5. Tambahkan nasi, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga rata.
7. Terakhir, tambahkan lemon hijau, aduk sebentar, dan angkat dari wajan.
8. Nasi goreng Thailand siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah sekali bukan memasak nasi goreng Thailand? Selain mudah, nasi goreng Thailand juga dapat disajikan sebagai menu istimewa yang tentu akan menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan Resep:
– Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu-bumbu hingga harum
– Tambahkan udang dan telur hingga matang
– Masukkan nasi dan bumbu yang lainnya, aduk hingga rata
– Tambahkan daun bawang dan lemon hijau
– Angkat dan sajikan
