Resep Kue Spitzbuben
Saat kita mendengarkan dialog B1 – B2 | Deutsch lernen durch hören, kita akan mendengar tentang kue Spitzbuben. Kue tradisional ini berasal dari Jerman dan biasanya disajikan pada waktu Natal. Di sini kita akan membagikan resep untuk membuat kue Spitzbuben yang lezat.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu serbaguna
– 200 gram mentega
– 80 gram gula tepung
– 1 sachet vanili
– 1 butir telur
– Selai aprikot (atau selai favorit Anda)
– Gula halus untuk taburan
Instruksi:
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175 derajat Celsius.
2. Campurkan mentega, gula tepung, dan vanili dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur dan aduk lagi.
4. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Ambil adonan dan bentuk bola-bola kecil seukuran bola pingpong.
6. Letakkan bola-bola di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
7. Gunakan jari atau ujung gagang sendok untuk membuat lubang kecil di tengah setiap bola.
8. Isi bagian tengah bola dengan selai aprikot atau selai favorit Anda.
9. Panggang selama sekitar 10-12 menit atau hingga kue mulai menguning.
10. Setelah kue dingin, taburi gula halus di atasnya.
Kue Spitzbuben siap disajikan dengan lezat!
Ringkasan:
– Kue Spitzbuben berasal dari Jerman dan disajikan pada waktu Natal.
– Bahan utama untuk membuat kue ini adalah mentega, tepung terigu, gula, telur, dan selai.
– Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan, membentuk bola-bola kecil, membuat lubang di bagian tengah, mengisi selai, dan memanggang selama 10-12 menit.
– Setelah dingin, kue dapat ditaburi gula halus di atasnya.
