Nasi goreng ala Hongkong adalah salah satu hidangan khas yang populer di seluruh Asia. Meskipun memasak nasi goreng ala Hongkong terdengar rumit, sebenarnya cukup mudah dan simpel untuk dipraktekkan di rumah. Kita hanya memerlukan bahan dan bumbu yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar.
Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Ala Hongkong Mudah dan Super Simple Mengolahnya:
Bahan yang dibutuhkan:
– 2 gelas nasi putih yang sudah matang
– 1 buah dada ayam yang telah dipotong dadu
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 buah wortel
– 1 buah bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 3 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh garam
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
– 2 butir telur ayam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna menjadi coklat keemasan (sekitar 10 menit).
2. Bersihkan wortel dan potong menjadi dadu kecil, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk merata selama beberapa menit hingga wortel matang.
3. Potong bawang bombay dan bawang putih menjadi kecil-kecil dan tambahkan ke dalam wajan. Aduk merata selama 2-3 menit hingga harum dan bawang kekuningan.
4. Tambahkan nasi putih dan aduk merata sampai semua bahan tercampur. Masukkan kecap inggris, garam, dan merica serta aduk merata selama 5 menit.
5. Pecahkan telur dan tambahkan ke dalam wajan. Aduk merata sampai telur matang dan semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan piring saji dan sajikan nasi goreng ala Hongkong yang telah matang.
Demikianlah resep Nasi Goreng Ala Hongkong Mudah dan Super Simple Mengolahnya. Selamat mencoba di dapur Anda!
Ringkasan Resep Nasi Goreng Ala Hongkong:
– Panaskan minyak dan masukkan potongan ayam ke dalam wajan.
– Bersihkan wortel, potong dadu, dan masukkan ke dalam wajan.
– Potong bawang bombay dan bawang putih, serta tambahkan ke dalam wajan.
– Tambahkan nasi putih, kecap inggris, garam, dan merica serta aduk merata.
– Tambahkan telur dan aduk merata.
– Sajikan di piring saji.
