Resep Nasi Goreng Kampung dan Serbaguna
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang amat populer di Indonesia dan berbaga negara Asia Tenggara lainnya. Nasi goreng selalu menjadi primadona di restoran-restoran, kendati terdapat banyak sekali varian nasi goreng. Yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng kampung dan nasi goreng yang bersifat serbaguna. Di sini, kita akan membagikan resep nasi goreng kampung dan serbaguna yang dapat Anda coba buat di rumah.
Bahan-bahan:
– Nasi putih, secukupnya
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– Kecap manis, secukupnya
– Minyak sayur, secukupnya
– Kol, cincang sangat halus
– Cabe rawit, sesuai selera
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk hingga tercampur dengan bumbu.
3. Setelah telur matang, masukkan nasi, lalu aduk hingga tercampur rata dengan telur dan bumbu.
4. Tambahkan garam, merica dan kecap manis sesuai dengan selera Anda, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan kol cincang halus dan cabe rawit sesuai selera, lalu aduk hingga bahan tercampur rata dan tunggu hingga nasi terlihat mengering.
6. Angkat nasi goreng dan hidangkan bersama pelengkap seperti kerupuk, acar atau irisan timun.
Menikmati nasi goreng kampung dan serbaguna yang lezat di rumah memang gampang-gampang susah, tetapi dengan resep ini, Anda dapat mencoba membuatnya dengan mudah. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti ayam, udang, atapun daging sapi sesuai dengan selera Anda. Mari mencoba dan nikmati nasi goreng kampung dan serbaguna di rumah.
Ringkasan:
– Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak sayur panas.
– Masukkan telur ayam yang telah dikocok dan aduk rata hingga matang.
– Tambahkan nasi putih dan aduk dengan bumbu sampai tercampur rata.
– Tambahkan garam, kecap manis, merica bubuk, kol cincang dan cabe rawit sesuai selera.
– Aduk hingga bahan tercampur rata dan nasi terlihat kering.
– Sajikan bersama dengan pelengkap seperti kerupuk atau acar.
