Lezat! Hidangan Lebaran Dari Berbagai Negara
Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Pada saat itu, kita merayakan kemenangan setelah menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh. Oleh karena itu, momen ini biasanya dirayakan dengan berbagai hidangan lezat dari berbagai negara. Berikut adalah beberapa resep hidangan lezat Lebaran dari berbagai negara yang bisa kamu coba di rumah:
1. Kabsa, Saudi Arabia
Kabsa adalah hidangan daging ayam yang beraroma rempah-rempah dan diolah dengan diberi bumbu masak yang khas. Hidangan ini merupakan hidangan utama di Saudi Arabia dan biasanya disajikan bersama makanan lezat lainnya seperti timun, kentang, dan labu.
2. Baklava, Turki
Baklava adalah hidangan penutup tradisional Turki yang berisi kacang pistachio dan madu. Hidangan ini disimak dalam beberapa lapisan kulit tipis yang sangat tipis. Sukses untuk membuat kulit yang sangat tipis ini memerlukan keterampilan yang sangat baik.
3. Lemang, Malaysia
Lemang adalah hidangan khas Malaysia yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar manis selama 4 – 5 jam. Hidangan ini biasanya disajikan bersama rendang atau kuah kacang.
4. Nasi Goreng, Indonesia
Tidak ada yang lebih nikmat selain menikmati nasi goreng yang pedas di waktu Lebaran. Nasi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang disajikan dalam berbagai cara. Ada nasi goreng kambing, nasi goreng seafood, nasi goreng kari, dan masih banyak lagi.
5. Shawarma, Lebanon
Shawarma adalah hidangan daging sapi yang diiris sangat tipis yang bertabur bumbu dan disajikan dalam roti yang lezat. Di Lebanon, hidangan ini sering dijajakan di jalan dan menjadi makanan favorit di dunia.
Dengan hidangan-hidangan tersebut, kita bisa menikmati Lebaran dengan sukacita dan meningkatkan rasa kebersamaan bersama keluarga. Selamat memasak!
RINGKASAN:
– Hidangan kabsa dari Saudi Arabia
– Hidangan penutup baklava dari Turki
– Hidangan lemang dari Malaysia
– Nasi goreng khas Indonesia
– Shawarma dari Lebanon
