Bingung Menu Sahur Pertama? Yuk Buat Buncis Tahu Daging Giling!
Mencari menu sahur pertama tentu bukanlah hal yang mudah. Namun, dengan kombinasi buncis, tahu, dan daging giling, kamu bisa membuat menu yang lezat dan menyehatkan untuk sahur. Inilah resep untuk membuat buncis tahu daging giling.
Bahan-bahan:
– 250 gram daging giling
– 200 gram tahu putih yang telah dihaluskan
– 200 gram buncis yang telah dipotong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay yang telah diiris tipis
– 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
Langkah-langkah:
1. Pertama, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sayur pada wajan yang sudah dipanaskan.
2. Setelah itu, masukkan daging giling dan aduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Tambahkan garam, merica, saus tiram, dan kecap manis ke dalamnya. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit.
4. Setelah itu, tambahkan tahu putih dan buncis. Aduk hingga rata.
5. Tuangkan air perasan jeruk nipis ke dalamnya. Masak selama beberapa menit hingga buncis terlihat lembut.
Buncis tahu daging giling siap disajikan! Kamu bisa menambahkan nasi putih atau roti sebagai teman makan sahur. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Ringkasan:
– Bahan: daging giling, tahu putih, buncis, bawang bombay, bawang putih, minyak sayur, garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, air perasan jeruk nipis
– Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan daging giling, tambahkan bumbu, masukkan tahu dan buncis, masak hingga lembut
– Siapkan dengan nasi putih atau roti, sesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu
