MENU DARURAT COCOK BUAT SAHUR DAN BERBUKA PUASA
Puasa di bulan Ramadhan bagi sebagian orang adalah momen yang ditunggu-tunggu. Di saat berbuka puasa, tak lengkap rasanya jika tidak menyantap hidangan yang lezat dan menyegarkan. Selain itu, menyantap sahur juga sangat penting untuk menjaga stamina selama puasa.
Namun, kadangkala kita bisa kehabisan ide dalam menyajikan hidangan yang variatif dan sehat. Oleh karena itu, berikut ini beberapa pilihan menu darurat yang cocok untuk sahur dan berbuka puasa.
1. Sandwich Telur
Siapkan roti gandum, telur, dan beberapa bahan lain seperti mayones, saus sambal, mustard, dan sebagainya. Pertama-tama, letakkan roti di atas wadah, lalu bagikan telur orak-arik ke atasnya. Tambahan bahan lain sesuai selera, dan sandwich siap dihidangkan.
2. Bola-bola Kentang
Bola-bola kentang bisa menjadi pilihan alternatif yang gurih dan lezat. Siapkan kentang, daun bawang, tepung terigu, telur, dan breadcrumb. Kentang diparut dan dicampur dengan tepung terigu dan daun bawang. Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke dalam telur dan breadcrumb. Goreng hingga kecoklatan.
3. Salad Buah
Salad buah menjadi alternatif makanan yang menyegarkan pada saat berbuka. Siapkan buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, melon, anggur, dan jambu biji. Potong-potong buah sesuai selera, lalu campur dan hias sesuai selera.
4. Oatmeal
Oatmeal menjadi hidangan yang mudah dan sehat untuk disajikan sebagai sahur. Siapkan oatmeal, susu, madu, dan topping seperti buah-buahan. Rebus oatmeal dengan susu, tambahkan madu sebagai pemanis, dan berikan topping buah-buahan sesuai selera.
5. Bubur Ayam
Bubur ayam bisa menjadi pilihan sahur yang mengenyangkan dan lezat. Siapkan bahan seperti beras, ayam, jahe, bawang putih, dan beberapa bahan lain sesuai selera. Cuci beras, lalu rebus bersama dengan ayam dan bahan lainnya hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis.
Demikianlah beberapa pilihan menu darurat yang cocok untuk sahur dan berbuka puasa. Pastikan untuk menyajikan makanan yang sehat dan bergizi, agar tubuh tetap bugar dan kuat selama puasa.
– Sandwich Telur
– Bola-bola Kentang
– Salad Buah
– Oatmeal
– Bubur Ayam
