Resep Nasi Goreng Kampung Pedas || Nasi Goreng Jadoel
Nasi goreng adalah makanan yang sudah sangat populer di Indonesia, khususnya bagi kalangan masyarakat perkotaan. Namun demikian, memiliki banyak sekali variasi dalam penyajiannya, salah satunya adalah Nasi Goreng Kampung Pedas atau yang dikenal juga sebagai Nasi Goreng Jadoel.
Nasi goreng kampung pedas merupakan nasi goreng yang terbuat dari bahan-bahan segar dan rempah-rempah alami yang diolah dengan cara tradisional. Dengan mengikuti resep ini, Anda akan bisa mencoba membuat nasi goreng kampung pedas dengan mudah dan sederhana di rumah.
Bahan-bahan:
– Nasi putih yang sudah matang (400 gram)
– Telur Ayam (2 butir)
– Sosis ayam (2 buah)
– Kol (100 gram)
– Wortel (1 buah)
– Bawang merah (3 siung)
– Bawang putih (3 siung)
– Cabai merah besar (4 buah)
– Kecap manis (2 sendok makan)
– Garam (secukupnya)
– Kaldu Ayam bubuk (1/4 sendok teh)
– Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
1. Potong sosis ayam kecil-kecil dan iris tipis wortel dan kol. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan.
4. Setelah bumbu-bumbu sudah harum, masukkan telur ayam dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan sosis ayam dan aduk kembali sampai matang.
6. Masukkan wortel dan kol, aduk hingga merata.
7. Tambahkan nasi putih yang sudah matang dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
8. Tambahkan kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam secukupnya, aduk lagi hingga merata.
9. Setelah nasi goreng kampung pedas matang, sajikan di atas piring dan nikmati.
Summary:
– Nasi goreng kampung pedas merupakan nasi goreng yang terbuat dari bahan-bahan segar dan rempah-rempah alami yang diolah dengan cara tradisional.
– Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kampung pedas antara lain nasi putih, telur ayam, sosis ayam, kol, wortel, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, dan minyak goreng.
– Cara membuat nasi goreng kampung pedas cukup mudah, yaitu dengan menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar, lalu menambahkan telur ayam, sosis ayam, wortel, kol, dan nasi putih yang sudah matang, kemudian aduk hingga merata dan tambahkan kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya.
– Nasi goreng kampung pedas cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang yang mengenyangkan. Selamat mencoba!
