admin
JANGAN BELI BIKIN SENDIRI LEBIH IRIT & ENAK BANGET BIKIN NAGIH – AYAM BAKAR KECAP
Bagi Anda pecinta masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam bakar kecap. Makanan ini selalu menjadi favorit bagi orang Indonesia karena rasanya yang nikmat dan gurih. Tidak hanya itu, dengan membuat ayam bakar kecap sendiri di rumah, Anda juga bisa menghemat biaya daripada harus membeli di restoran atau kedai.
Berikut resep ayam bakar kecap yang sangat mudah dan pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
5 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, parut
3 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan minyak goreng. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan panggangan atau oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang ayam selama 45 menit hingga matang. Balik ayam setiap 15 menit untuk memastikan bagian ayam yang lain tidak gosong.
3. Angkat ayam dari oven dan siapkan saus kecap. Campur 2 sdm kecap manis dan saus sambal, aduk rata.
4. Oleskan saus kecap di atas ayam dan masukkan kembali ke dalam oven selama 5-10 menit.
Ayam bakar kecap pun siap dinikmati. Anda bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat dan sayur lodeh sebagai pelengkapnya.
Dengan resep yang mudah ini, Anda tidak perlu lagi membeli ayam bakar kecap di restoran atau kedai. Selain lebih praktis, cara ini juga lebih ekonomis dan tentunya lebih sehat karena Anda bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan.
Ringkasan:
– Ayam bakar kecap adalah makanan Indonesia yang nikmat dan gurih.
– Membuat ayam bakar kecap sendiri di rumah bisa menghemat biaya daripada harus membeli di restoran atau kedai.
– Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan minyak goreng. Panggang selama 45 menit hingga matang.
– Siapkan saus kecap dengan mencampur kecap manis dan saus sambal. Oleskan di atas ayam dan panggang selama 5-10 menit.
– Nikmati ayam bakar kecap dengan nasi putih hangat dan sayur lodeh sebagai pelengkapnya.
