Nasi goreng adalah salah satu makanan populer di Indonesia yang terbuat dari nasi yang diolah bersama dengan berbagai bahan yang dicampur dan diaduk untuk menghasilkan rasa yang lezat. Salah satu varian nasi goreng yang paling terkenal adalah nasi goreng petai teri.
Berikut ini adalah resep nasi goreng mantap dijamin nambah dengan bahan dasar petai teri yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
– 3-4 piring nasi putih
– 50 gram teri nasi
– 100 gram petai, kupas kulitnya dan pisahkan bonggolnya
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak sayur
– Bumbu pelengkap: kerupuk, acar timun, sambal
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai wangi.
2. Masukkan teri nasi dan aduk rata. Masak hingga teri berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan petai dan aduk rata. Masak selama 1-2 menit.
4. Pindahkan petai dan teri ke tepi wajan. Kocok dua butir telur hingga tercampur rata dan tuang ke wajan. Aduk hingga setengah matang.
5. Tambahkan nasi putih ke wajan. Aduk rata dengan bahan yang sudah ada di wajan.
6. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit atau hingga nasi goreng matang dan aroma harum tercium.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng petai teri bersama dengan bumbu pelengkap.
Nasi goreng petai teri siap dinikmati! Selain rasanya yang lezat, nasi goreng petai teri juga menyediakan banyak nutrisi yang baik bagi tubuh Anda. Petai mengandung vitamin B6 dan serat yang baik untuk pencernaan, sementara teri nasi kaya akan protein. Jangan ragu untuk memasak varian nasi goreng ini di rumah!
Ringkasan:
– Nasi goreng petai teri adalah salah satu varian nasi goreng yang populer di Indonesia.
– Bahan dasar dalam nasi goreng petai teri adalah nasi putih, teri nasi, petai, telur ayam, bawang putih, cabai merah, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak sayur.
– Cara memasak nasi goreng petai teri meliputi menumis bawang putih dan cabai merah, memasukkan teri nasi dan petai, menambahkan telur ayam, nasi putih, garam, merica bubuk, dan kecap manis, serta memasak hingga matang dan harum.
– Nasi goreng petai teri kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti vitamin B6 dan serat dari petai, serta protein dari teri nasi.
