Nasi Tempong Indra Bali: Menu Tumpeng Legendaris Dewi Sri Spa
Dewi Sri Spa adalah spa legendaris yang berlokasi di Legian Bali, Indonesia yang terkenal dengan menu spesialnya yaitu nasi tempong Indra Bali. Nasi tempong Indra Bali adalah menu tumpeng khas Bali yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, telur, tumis buncis, kering tempe, dan sambal terasi yang sangat nikmat dan menggugah selera.
Berikut adalah resep untuk membuat nasi tempong Indra Bali seperti yang disajikan di Dewi Sri Spa:
Bahan-bahan:
– 3 gelas beras putih premium Bali
– 6 gelas air matang
– 3 sendok makan minyak kelapa
– 1 sendok teh garam
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 4 lembar daun pandan
– 1 ruas lengkuas, memarkan
Untuk lauk pauk:
– Ayam goreng atau ayam suwir kelapa
– Telur rebus atau dadar telur
– Tumis buncis
– Kering tempe
– Sambal terasi
Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak kelapa di dalam rice cooker atau panci, tambahkan serai, daun jeruk, daun pandan, garam, dan lengkuas. Aduk hingga aroma wangi keluar.
3. Tambahkan air, aduk rata, lalu masukkan beras. Aduk rata kembali dan pastikan beras terendam air.
4. Nyalakan rice cooker atau kompor, tutup panci dan masak hingga nasi matang sempurna.
5. Siapkan lauk pauk sesuai selera.
6. Sajikan nasi tempong Indra Bali dengan lauk pauk dan sambal terasi di atas daun pisang.
Makanan yang lezat dan sehat ini sangat cocok untuk acara-acara spesial bersama keluarga dan teman-teman. Yuk mencoba resep nasi tempong Indra Bali ini untuk menyajikan tumpeng khas Bali yang legendaris!
Ringkasan:
– Nasi Tempong Indra Bali adalah salah satu menu tumpeng khas Bali dari Dewi Sri Spa Legian Bali.
– Nasi tempong Indra Bali disajikan dengan ayam goreng, telur, tumis buncis, kering tempe, dan sambal terasi.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi tempong Indra Bali termasuk beras putih, air matang, minyak kelapa, serai, daun jeruk, daun pandan, lengkuas, dan garam.
– Cara membuat nasi tempong Indra Bali termasuk mencuci beras, memasak beras dengan berbagai bumbu, dan menyajikan dengan lauk pauk di atas daun pisang.
