Rahasia Ayam Bakar Madu yang Super Empuk dan Bumbunya Meresap Sampai ke dalam ❗
Ayam bakar madu adalah salah satu hidangan yang terkenal dan disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih. Namun, untuk membuat ayam bakar madu yang super empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam, ada beberapa rahasia yang harus diketahui. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam bakar madu yang lezat dan empuk.
Bahan-Bahan:
– 1 ekor ayam
– 3 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan kecap asin
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok makan minyak wijen
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam dari bagian kotoran dan sisihkan.
2. Campurkan bawang putih, madu, kecap manis, kecap asin, saus tomat, minyak goreng, garam, merica bubuk, air asam jawa, dan minyak wijen dalam wadah. Aduk hingga rata.
3. Rendam ayam dalam campuran bumbu dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan atau oven dengan suhu 200 derajat Celsius.
5. Panggang ayam selama 30 menit hingga matang, lalu balik dan panggang kembali selama 15 menit.
6. Sajikan ayam bakar madu dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.
Rahasia Ayam Bakar Madu yang Super Empuk dan Bumbunya Meresap Sampai ke dalam:
– Pilih ayam segar dan kualitas terbaik agar hasilnya lebih empuk dan lezat.
– Berikan waktu rendaman yang cukup agar bumbu dapat meresap ke dalam daging ayam.
– Gunakan kompor atau oven dengan suhu yang cukup panas agar ayam matang dengan sempurna dan meresap dengan baik.
– Jangan lupa untuk membalik ayam agar matang secara merata dan membuat kulit ayam menjadi renyah.
– Sajikan bersama nasi putih dan sayuran yang segar untuk menyempurnakan citarasa hidangan.
