Resep Ayam Bakar Kecap: Cara Mudah dan Nikmat Masak Ayam Bakar Kecap
Siapa yang tidak suka ayam bakar? Resep Ayam Bakar Kecap ini adalah salah satu masakan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Ayam ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan sayur segar. Lalu, bagaimana cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan empuk?
Berikut adalah cara mudah untuk memasak Ayam Bakar Kecap:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 5 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Cara memasak:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dan minyak goreng ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan ayam dan aduk rata hingga semua ayam terbalut dengan bumbu.
3. Biarkan ayam marinate selama 1 jam di dalam kulkas.
4. Siapkan panggangan atau grill, panaskan dengan api sedang.
5. Ambil ayam dari kulkas dan biarkan selama 10 menit agar ayam mencapai suhu ruang.
6. Olesi ayam dengan minyak goreng dan panggang ayam selama sekitar 8-10 menit di setiap sisi atau hingga ayam matang sempurna.
7. Angkat ayam dari panggangan dan letakkan dalam piring saji.
8. Hidangkan ayam bakar kecap dengan nasi putih dan lalapan sayur segar.
Resep ayam bakar kecap ini sangat mudah dan praktis untuk dipraktekkan. Cara ini juga cocok untuk diikuti oleh siapa saja, bahkan untuk pemula sekalipun.
Tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, hasil masakan yang dihasilkan akan lebih nikmat dan terasa lebih enak.
Selamat mencoba! Jangan lupa untuk mengulangi resep ini untuk keluarga dan teman-teman anda.
Ringkasan:
– Pertama, campurkan bahan kecuali ayam dan minyak goreng.
– Lalu, tambahkan ayam dan biarkan marinate selama 1 jam di dalam kulkas.
– Panggang ayam di atas panggangan atau grill hingga kecoklatan.
– Hidangkan dengan nasi putih dan lalapan sayur segar.
– Selamat mencoba!
