Resep Nasi Goreng Jawa
Nasi Goreng Jawa adalah salah satu hidangan khas Jawa yang menjadi favorit banyak orang. Dalam memasak nasi goreng Jawa, diperlukan bahan-bahan yang tepat dan teknik memasak yang benar agar mendapatkan hasil yang enak.
Berikut adalah resep Nasi Goreng Jawa yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi yang sudah matang
– 2 sendok makan minyak sayur
– 3 butir telur, kocok
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 50 gram tempe, potong kotak-kotak
– 50 gram tauge
– 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Memasak:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur di atasnya.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan tempe, tumis hingga agak matang.
4. Tambahkan nasi yang sudah matang, tauge, telur yang sudah dikocok, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak nasi goreng Jawa hingga matang dan bumbu meresap ke dalam nasi.
6. Tambahkan irisan daun bawang pada nasi goreng Jawa. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng Jawa yang lezat.
Nasi Goreng Jawa akan lebih enak bila disajikan bersama kerupuk dan acar timun.
Itulah resep Nasi Goreng Jawa yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Summary (Ringkasan):
– Nasi Goreng Jawa salah satu hidangan khas Jawa yang populer
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: nasi, minyak sayur, telur, bawang putih, cabai merah, daun salam, serai, kecap manis, garam, gula pasir, daging ayam, tempe, tauge, dan daun bawang.
– Cara memasak: tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum, masukkan daging ayam dan tempe, tambahkan nasi dan bumbu, masak hingga bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan.
– Sajikan bersama kerupuk dan acar timun untuk hasil yang lebih nikmat.
