Nasi Goreng Kampung ala Eina Azman
Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Meski tidak menggunakan bahan-bahan mewah, namun sajian nasi goreng ini memiliki cita rasa yang istimewa. Apalagi jika nasi goreng tersebut dibuat dengan resep kampung yang diracik secara tradisional seperti yang dihadirkan oleh Eina Azman dalam resep berikut ini.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih, dinginkan semalaman di dalam kulkas
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 5 buah cabai merah, iris serong
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, aduk merata.
3. Masukkan telur, aduk hingga matang, kemudian tambahkan nasi dingin yang sudah di dalam kulkas.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam secukupnya, aduk merata hingga meratakan warna.
5. Angkat dan sajikan di atas piring.
Untuk penyajian lebih menarik, nasi goreng kampung ini dapat disajikan bersama dengan irisan mentimun atau acar timun. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan khas Indonesia.
– Resep nasi goreng kampung ala Eina Azman menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
– Langkah pertama dalam membuat nasi goreng kampung adalah menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Nasi goreng kampung dapat disajikan dengan irisan mentimun atau acar timun.
