Nasi Goreng Merah Makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Nasi Goreng Makassar merupakan variasi olahan nasi goreng khas Makassar berbeda dengan nasi goreng umumnya yang berwarna kecoklatan.
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Merah Makassar
- Ini 2 piring of nasi.
- Siapkan 3 of bwg putih cincang halus (boleh diulek).
- Siapkan 1 btg of daun bawang iris halus.
- Ini 1 of telor kocok lepas.
- Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
- Siapkan 2 sdm of saos raja rasa.
- Ini 1 sdt of soas tiram.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Ini of Bahan pelengkap :.
- Bunda dapat of Telor ceplok/dadar.
- Siapkan of Kerupuk udang.
- Bunda dapat of Ayam goreng suwir (aq skip).
Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik. Dari sekian banyak aneka kreasi variasi olahan nasi goreng, nasi goreng merah khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) salah satu masakan yang paling populer untuk saat ini walaupun belum mengalahkan terkenalnya resep nasi goreng Jawa atau nasi goreng kampung. Seperti yang kita ketahui, Nasi Goreng Merah adalah salah satu makanan khas dari kota Makassar (Sulawesi Selatan).
Langkah-langkah Nasi Goreng Merah Makassar
- Panaskan minyak goreng 2sdm. Tumis bawang putih smpai harum, lmasukkan telor lalu orak arik, kecilkan api kompor : masukkan nasi, raja rasa, s tiram, saos tomat, aduk rataa, tambahkan garam,irisan daun bawang dan minyak wijen aduk rata lagi, besarkan api kompor aduk sbtr lalu Koreksi rasa jika pas. Angkat.
- Ini penampakan saos tomat makassar yg bs bikin nasi merah 😀.
- .
- Soas Raja Rasa.
Di samping menu yang lainnya, seperti Mie Goreng Hokkian, Mie Goreng Kwantong (atau biasa disebut Mie Titi), ada juga Bihun Goreng Hokkian, Pangsit Mie Makassar. Nasi goreng dengan saus tomat merah. Nasi goreng merah makassar maupun nasi goreng merah surabaya keduannya memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Jakarta – Jika nasi goreng biasa berwarna kecokelatan, nasi goreng khas Makassar ini berbeda. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis.
