admin
Nasi Uduk adalah salah satu jenis lauk dalam masakan Indonesia yang cukup populer. Beras yang dicampur dengan santan dan bumbu-bumbu khas memberikan rasa yang kaya dan gurih. Tak heran jika Nasi Uduk menjadi menu favorit banyak orang. Namun, kadang kita suka terkendala saat ingin membeli Nasi Uduk. Entah karena gang parkir ribet, harganya mahal atau pun karena harus antri lama. Namun jangan khawatir, karena kita bisa membuat Nasi Uduk di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah resep Nasi Uduk yang bisa diikuti.
Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun pandan
– 600 ml santan
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Siapkan panci, masukkan beras, garam, merica, daun salam, serai, dan daun pandan, aduk rata.
3. Tuang santan secukupnya hingga air mencapai garis tepi beras dalam panci.
4. Aduk rata kembali.
5. Nyalakan kompor dengan api sedang.
6. Tutup panci dengan rapat, masak selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
7. Angkat panci, aduk perlahan nasi sampai santan tercampur rata dengan beras.
8. Siapkan wadah penyajian, sajikan Nasi Uduk dengan berbagai lauk yang diinginkan.
Itulah resep Nasi Uduk yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa menyajikan Nasi Uduk yang istimewa di meja makan keluarga. Selain rasanya yang enak, Nasi Uduk juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena berasnya yang diolah dengan santan dan rempah-rempah khas. Oleh karena itu, jangan ragu untuk menikmati Nasi Uduk sebagai menu harian atau saat acara spesial.
Summary:
– Nasi Uduk adalah lauk masakan Indonesia yang populer.
– Kita bisa membuat Nasi Uduk di rumah dengan mudah dan praktis.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana, seperti beras, santan, dan bumbu-bumbu.
– Nasi Uduk memiliki rasa yang kaya dan gurih serta memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
