Makan Bersama di Hari Lebaran Idhul Adha 1443 H Penuh dengan Canda Tawa
Idhul Adha adalah hari raya keagamaan yang dirayakan oleh umat muslim di seluruh dunia. Pada hari raya ini, umat muslim akan menyembelih hewan kurban sebagai bentuk pengorbanan terhadap Allah SWT. Selain itu, lebaran Idhul Adha juga menjadi momen yang penuh dengan kebahagiaan dan bersatu.
Salah satu kegiatan yang sering dilakukan pada lebaran Idhul Adha adalah makan bersama dengan keluarga dan kerabat. Berikut ini adalah resep yang dapat digunakan untuk menambah suasana kebersamaan pada saat makan bersama di hari lebaran Idhul Adha 1443 H.
1. Nasi Kebuli
Nasi kebuli adalah salah satu makanan yang biasa disajikan pada lebaran Idhul Adha. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat nasi kebuli:
– 1 kg beras
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 500 ml santan
– 4 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun salam
– 5 butir kapulaga
– 5 buah cengkeh
– 2 batang kayu manis
– 2 sendok makan garam
Cara membuat nasi kebuli:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis serai, daun salam, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan beras, santan, garam, dan air secukupnya.
5. Masak hingga nasi matang dan ayam empuk.
2. Sate Kambing
Sate kambing juga bisa menjadi pilihan menu untuk makan bersama di hari lebaran Idhul Adha. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sate kambing:
Bahan-bahan:
– 1 kg daging kambing, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– Tusuk sate
Cara membuat sate kambing:
1. Campurkan kecap manis, air asam jawa, garam, merica bubuk, dan minyak goreng dalam mangkuk.
2. Masukkan daging kambing dan aduk hingga rata.
3. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate dan panggang hingga matang.
3. Es Teh Manis
Untuk minuman, es teh manis bisa menjadi pilihan yang segar. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es teh manis:
Bahan-bahan:
– 2 liter air
– 10 kantung teh celup
– Gula secukupnya
– Es batu
Cara membuat es teh manis:
1. Didihkan air dan masukkan teh celup.
2. Masukkan gula secukupnya dan aduk hingga gula larut.
3. Tuang teh ke dalam wadah, lalu tambahkan es batu.
Makan bersama di hari lebaran Idhul Adha 1443 H akan menjadi lebih spesial dengan menu makanan dan minuman yang lezat. Selain itu, momen kebersamaan yang penuh dengan canda tawa juga akan membuat hari raya menjadi lebih berarti.
Ringkasan:
– Nasi kebuli: Beras, ayam, santan, serai, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam.
– Sate kambing: Daging kambing, kecap manis, air asam jawa, garam, merica bubuk, minyak goreng, tusuk sate.
– Es teh manis: Air, teh celup, gula, es batu.
