Nasi Goreng Kimchi: Resep Mudah Membuat Kimchi Fried Rice
Nasi goreng kimchi adalah hidangan nasi goreng yang sangat populer di Korea Selatan, terutama di kalangan remaja. Hidangan ini terdiri dari nasi goreng yang diaduk dengan kimchi, sayuran, dan bahan-bahan lainnya. Nasi goreng kimchi sangat mudah dibuat dan cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang.
Berikut adalah resep mudah membuat Nasi Goreng Kimchi:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih matang
– 1/2 cangkir kimchi, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 batang bawang prei, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dengan minyak sayur.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kimchi, wortel, dan bawang prei. Tumis hingga sayuran layu.
4. Masukkan nasi dan aduk rata.
5. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Buat lubang di tengah-tengah nasi dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga telur matang.
7. Angkat dari wajan dan sajikan.
Nasi goreng kimchi siap dinikmati. Hidangan ini bisa disajikan dengan tambahan ayam goreng, acar timun dan bawang merah, atau telur mata sapi.
Summary/Bullet points:
– Nasi goreng kimchi terdiri dari nasi goreng yang diaduk dengan kimchi dan sayuran.
– Dapat dijadikan menu sarapan atau makan siang.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan.
– Rasa nasi goreng kimchi sangat lezat dan gurih.
– Dapat disajikan dengan tambahan ayam goreng, acar timun dan bawang merah, atau telur mata sapi.
