Nasi Goreng Terasi Sederhana Tapi Enak
Nasi goreng terasi adalah salah satu hidangan nasi goreng yang populer di Indonesia. Terasi sendiri merupakan bahan utama yang digunakan dalam resep ini dan memberikan rasa gurih khas yang tidak dapat ditemukan pada hidangan nasi goreng lainnya. Berikut ini adalah resep nasi goreng terasi sederhana tapi enak yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 4 siung bawang merah, iris halus
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 1 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sdm terasi udang
– 2 sdm minyak goreng
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula
– Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan terasi udang dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
5. Setelah itu, masukkan kocokan telur ke dalam wajan. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Terakhir, tambahkan kecap manis secukupnya dan daun bawang iris. Aduk rata hingga bumbu merata.
7. Nasi goreng terasi siap disajikan.
Nasi goreng terasi sederhana tapi enak ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau sosis sebagai variasi bahan dalam resep ini. Selamat mencoba!
Summary:
– Nasi goreng terasi menggunakan terasi sebagai bahan utama yang memberikan rasa gurih khas yang tidak ditemukan pada hidangan nasi goreng lainnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi udang, telur, daun bawang, dan kecap manis.
– Cara membuatnya adalah dengan menumis bumbu, kemudian menambahkan nasi putih dan kocokan telur, dan akhirnya menambahkan kecap manis dan daun bawang iris.
– Nasi goreng terasi sederhana ini cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam, dan bisa ditambahkan daging ayam, udang, atau sosis sebagai variasi bahan.
