Resep Nasi Goreng Pete Ala Abang Abang Kaki Lima | Nasi Goreng Pete Special
Nasi goreng pete adalah salah satu varian nasi goreng yang khas dan memiliki penggemar yang cukup banyak. Salah satu versi yang cukup terkenal adalah nasi goreng pete ala abang abang kaki lima. Kali ini, kita akan berbagi resepnya agar Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 50 gr pete, diiris kecil-kecil
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saos tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Masukkan bawang putih dan pete, tumis hingga harum.
3. Tambahkan telur dan aduk hingga telur matang dan tercampur merata dengan pete dan bawang putih.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan telur, pete, dan bawang putih.
5. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi terlihat matang dan agak kering.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng dan aduk rata sebentar.
7. Sajikan nasi goreng pete ala abang abang kaki lima dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.
Nasi goreng pete ala abang abang kaki lima siap disajikan dan disantap bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Goreng bawang putih dan pete, tambahkan telur kocok lepas dan aduk rata.
– Masukkan nasi putih, saos tiram, kecap manis, garam, dan merica.
– Taburkan irisan daun bawang dan aduk sebentar sebelum disajikan.
