Bubur jagung manis yang sehat dan enak merupakan salah satu menu buka puasa yang dapat dinikmati bersama keluarga. Selain rasanya yang lezat, bubur jagung manis ini juga kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah resep untuk membuat bubur jagung manis yang sehat dan enak:
Bahan-bahan:
– 1 cup jagung manis pipil
– 1 cup susu almond
– 2 sdm gula kelapa
– ½ sdt garam
– 1 bungkus vanilla extract
Cara membuat:
1. Rebus jagung manis dalam panci yang berisi air mendidih hingga empuk. Buang air rebusannya.
2. Tambahkan susu almond, gula kelapa, garam, dan vanilla extract ke dalam panci dengan jagung manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit agar bahan-bahan meresap ke dalam jagung manis.
4. Cicipi rasanya, tambahkan gula kelapa jika diinginkan.
5. Sajikan dalam mangkuk dan dapatkan pengalaman menyantap bubur jagung manis yang lezat dan sehat.
Manfaat kesehatan dari bubur jagung manis:
– Jagung manis mengandung serat yang tinggi, membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.
– Susu almond mengandung kalsium dan vitamin E yang baik untuk tulang dan kulit.
– Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga lebih aman untuk penggunaan diabetik.
– Bubur jagung manis yang sehat dan enak dapat menjadi pengganti makanan penutup yang tidak sehat.
Bubur jagung manis yang sehat dan enak merupakan menu buka puasa yang sempurna. Dengan resep sederhana ini, dapat membuat makan malam bersama keluarga lebih spesial dan menyehatkan. Selamat mencoba!
