Resep Es Sop Buah Segar untuk Takjil Bulan Puasa
Puasa adalah bulan penuh berkah bagi umat muslim. Banyak kegiatan di bulan Ramadhan yang berhubungan dengan ibadah dan kegiatan sosial. Salah satu kegiatan yang banyak dilakukan pada bulan Ramadhan adalah takjil, yaitu makanan atau minuman ringan yang biasanya disajikan saat buka puasa. Salah satu takjil yang bisa disajikan adalah Es Sop Buah Segar.
Bahan-bahan:
– 300 gram buah segar (apel, semangka, melon, dan lain-lain)
– 1 liter air
– 100 gram gula pasir
– 1 sdm perasan jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Potong semua buah segar menjadi dadu kecil.
2. Masukkan buah segar ke dalam mangkok kecil dan taburi dengan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Campurkan air dan perasan jeruk nipis dalam panci, lalu panaskan sampai mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan buah-buahan yang sudah dicampurkan dengan gula pasir. Masak hingga buah-buahan empuk.
5. Tambahkan gula pasir secukupnya jika dirasa masih kurang manis.
6. Angkat panci dan saring buah-buahan dari cairannya. Biarkan cairan sop buah dingin.
7. Saat akan disajikan, tambahkan potongan es batu ke dalam cairan sop buah segar yang sudah didinginkan.
Es Sop Buah Segar siap disajikan sebagai takjil selama bulan Ramadhan.
Ringkasan:
Resep Es Sop Buah Segar untuk Takjil Bulan Puasa
– Bahan-bahan: buah segar, air, gula pasir, perasan jeruk nipis.
– Potong buah segar menjadi dadu kecil, campur dengan gula pasir dan diamkan 30 menit.
– Panaskan air dan perasan jeruk nipis, masukkan buah-buahan dan masak hingga empuk.
– Tambahkan gula secukupnya, saring buah-buahan dari cairan sop buah, dan dinginkan.
– Saat akan disajikan, tambahkan potongan es batu ke dalam cairan sop buah segar yang sudah didinginkan.
– Es Sop Buah Segar siap disajikan sebagai takjil selama bulan Ramadhan.
