Halo kawan-kawan! Saat Ramadan tiba, kita pasti ingin mencoba resep yang berbeda untuk menu sahur dan berbuka. Beberapa dari kita mungkin mengalami kebosanan saat masak masakan sehari-hari dan ingin mencoba resep baru. Jangan khawatir, resep berikut ini bisa digunakan untuk semua jenis masakan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Minyak goreng
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai merah (atau cabai sesuai selera)
– Daging ayam atau daging sapi sesuai selera
– Garam
– Merica
– Gula
– Kecap manis
– Air
Step-by-step:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Potong daging ayam atau daging sapi sesuai selera.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan blender atau ulegan.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum.
6. Masukkan daging ayam atau daging sapi ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
7. Tambahkan garam, merica, gula, dan kecap manis sesuai selera.
8. Tuang sedikit air dan aduk-aduk kembali hingga merata.
9. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan matang.
Resep ini sangat cocok untuk dijadikan menu sahur dan berbuka. Selain itu, resep ini juga bisa digunakan untuk membuat masakan sehari-hari. Berikut adalah beberapa ide penggunaan resep ini:
– Masakan tumis sayur dengan tambahan daging ayam atau sapinya.
– Nasi goreng dengan bahan dasar nasi yang ditumis dengan bumbu ini.
– Mie goreng dengan bahan dasar mie yang ditumis dengan bumbu ini.
– Gado-gado dengan tambahan bumbu ini pada saus kacangnya.
– Sate dengan bumbu ini sebagai bahan marinade.
Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan dan takaran sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
