Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia karena rasanya yang gurih dan nikmat. Namun, kadang-kadang kita tidak ingin mengeluarkan banyak peralatan untuk memasak ayam bakar. Nah, dalam artikel kali ini, kami akan membagikan resep ayam bakar teflon simpel dan enak yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam (pilih bagian yang kamu sukai)
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih (haluskan)
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan dan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.
2. Campurkan semua bumbu seperti kecap manis, saus tomat, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, minyak goreng, dan bawang putih halus. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Setelah itu, olesi ayam dengan bumbu yang sudah dibuat hingga rata. Biarkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
4. Siapkan wajan teflon dan panaskan di atas kompor dengan api sedang.
5. Setelah wajan panas, masukkan ayam ke dalam wajan teflon dan panggang selama 15-20 menit. Bolak-balik ayam agar matang dan kecokelatan secara merata.
6. Jika sudah matang, angkat ayam dari wajan teflon dan sajikan.
Dengan resep ayam bakar teflon simpel dan enak di atas, kamu tidak perlu lagi repot-repot menggunakan arang atau oven untuk memanggang ayam. Selain mudah dan praktis, rasanya juga tidak kalah enak dengan ayam bakar lainnya.
Ringkasan:
– Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan semua bahan lainnya.
– Campurkan semua bumbu hingga rata.
– Olesi ayam dengan bumbu dan biarkan selama minimal 30 menit.
– Panggang ayam di atas wajan teflon selama 15-20 menit sampai matang.
– Angkat dan siap untuk disajikan.
