Kiat Memasak Resep Ayam Bakar Padang Simpel #shorts Yang Bergizi Tinggi

Resep Ayam Bakar Padang Simpel #shorts

Ayam bakar Padang merupakan sajian khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat masakan ini menjadi idaman bagi pecinta kuliner. Untuk Anda yang ingin menyajikan ayam bakar Padang di rumah, simak resep Ayam Bakar Padang Simpel di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
– 3 sendok makan bumbu rempah Padang siap pakai
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula merah, serut halus
– 50 ml air
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan garam secukupnya, kemudian diamkan selama 15 menit
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
3. Siapkan bumbu rempah Padang siap pakai, kecap manis, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan air, aduk rata
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu, aduk rata hingga ayam terbalur merata
5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, kemudian letakkan ayam yang sudah dibalur dengan bumbu pada loyang tersebut
6. Panggang ayam dengan suhu oven 180 derajat celcius selama 45 menit hingga matang sempurna, angkat dan sajikan.

Nah, itulah resep Ayam Bakar Padang Simpel yang enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk, mencoba membuatnya sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Ringkasan:
– Ayam dibumbui dengan garam dan digoreng hingga setengah matang
– Bumbu rempah Padang, kecap manis, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan air dicampur hingga rata
– Ayam diberi bumbu dan dipanggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat celcius hingga matang sempurna.