Nasi goreng kampung adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Nasi yang diolah menjadi nasi goreng tampak lebih menggugah selera dan cocok dimakan di semua acara. Cara membuat nasi goreng kampung bisa Anda lakukan dengan mudah di rumah.
Bahan-bahan:
– 4 cangkir nasi putih
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 siung bawang merah, dicincang halus
– 100 gram ayam, potong kecil
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1/2 sendok teh terasi, cacah
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak goreng
– Kecap manis secukupnya
– Garam secukupnya
– Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan yang telah dipanaskan dahulu dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah dan terasi hingga betul-betul harum.
2. Masukan ayam yang telah dipotong, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur yang telah dikocok, aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukan nasi, lalu beri kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak nasi goreng kampung hingga bau yang keluar benar-benar harum. Taburi dengan daun bawang yang sudah dicincang.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng kampung dengan acar timun dan kerupuk.
Dengan mengikuti resep nasi goreng kampung di atas, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini kapan saja. Selain itu, membuat nasi goreng kampung sendiri juga lebih efisien dan lebih sehat daripada membeli di restoran. Berikut ini adalah bullet point dari cara memasak nasi goreng kampung:
– Tumis bawang putih, bawang merah dan terasi hingga betul-betul harum.
– Masukan ayam yang telah dipotong, masak hingga berubah warna.
– Tambahkan telur yang telah dikocok, aduk-aduk hingga tercampur rata.
– Masukan nasi, lalu beri kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk.
– Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak hingga bau yang keluar benar-benar harum.
– Taburi dengan daun bawang yang sudah dicincang.
– Sajikan dengan acar timun dan kerupuk.
