Mukbang adalah tren terbaru di mana seseorang merekam dirinya sendiri makan dalam jumlah besar. Nasi Kapau menghasilkan varian lokal yang sangat populer di wilayah Sumatera Barat, dan berkat kemajuan teknologi, kita dapat menyaksikan Mukbang Nasi Kapau Langsung di Bukit Tinggi dengan cara yang lebih modern. Namun, sebelum kita mulai menikmati varian spesial ini, mari kita pelajari cara membuat Nasi Kapau yang lezat!
Bahan-bahan:
– Beras putih (250 gram)
– Air (500 ml)
– Daun Pandan (1 helai)
– Serai (1 batang)
– Daun Salam (2 helai)
– Garam (secukupnya)
Bahan Pelengkap:
– Ayam atau daging sapi yang sudah diolah (Anda bisa memilih tipe apa saja, tergantung selera Anda)
– Sayuran seperti daun singkong, terong, dan kacang panjang (Anda juga bisa memilih sayuran lain yang Anda sukai)
– Kuah kaldu dengan tambahan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan beras dengan air, daun pandan, serai, dan daun salam di dalam rice cooker.
3. Tambahkan garam sesuai dengan selera Anda.
4. Setelah beras matang, aduk dengan sendok kayu agar nasi menjadi lebih empuk.
Cara membuat kuah kaldu:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan daging atau ayam yang sudah diolah ke dalam kuah kaldu. Aduk rata.
5. Tambahkan sayuran seperti daun singkong, terong, dan kacang panjang ke dalam kuah kaldu. Masak sampai sayuran matang.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
Anda dapat menyajikan Nasi Kapau dengan kuah kaldu dan pelengkap lainnya seperti sambal dan emping. Nikmatilah sajian spesial ini bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Ringkasan:
– Mukbang adalah tren terbaru di mana seseorang merekam dirinya sendiri makan dalam jumlah besar.
– Nasi Kapau adalah varian lokal yang sangat populer di wilayah Sumatera Barat.
– Bahan-bahan untuk membuat Nasi Kapau meliputi beras putih, air, daun pandan, serai, daun salam, dan garam.
– Bahan pelengkap terdiri atas daging atau ayam yang sudah diolah dan sayuran seperti daun singkong, terong, dan kacang panjang.
– Kuah kaldu bisa dibuat dengan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, dan tambahan air secukupnya.
– And didapat dengan menambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
– Anda bisa menyajikan Nasi Kapau dengan pelengkap lain seperti sambal dan emping.
