Nasi goreng kencur merupakan salah satu sajian spesial yang cocok untuk sarapan atau makan siang. Resep nasi goreng kencur ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun. Caranya cukup sederhana, hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat.
Bahan Yang Diperlukan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 ruas jari jahe, iris tipis
– 1 ruas jari kencur, iris tipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Bahan Pelengkap: irisan timun, kerupuk dan acar mentimun
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Panaskan minyak di atas wajan, kemudian tumis bawang putih, jahe dan kencur hingga harum.
2. Masukkan telur kocok dan aduk merata hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi putih dan kecap manis, aduk-aduk hingga merata.
4. Beri garam dan merica secukupnya, aduk kembali hingga nasi benar-benar matang dan meresap bumbu.
5. Sajikan nasi goreng kencur dengan pelengkap irisan timun, kerupuk dan acar mentimun.
Nasi goreng kencur ini cocok untuk menjadi menu sarapan atau makan siang yang sederhana tapi lezat. Apalagi kandungan kencur dan jahe pada resep ini sangat baik untuk memperlancar metabolisme dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, dengan menambahkan bahan pelengkap seperti irisan timun dan acar mentimun, rasa nasi goreng kencur akan semakin segar dan nikmat.
Simak point penting dari resep nasi goreng kencur berikut ini:
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat.
– Tumis bawang putih, jahe dan kencur hingga harum untuk memberikan aroma yang sedap pada nasi goreng.
– Nasi goreng kencur cocok untuk menjadi menu sarapan atau makan siang yang sederhana tapi lezat.
– Menambahkan bahan pelengkap seperti irisan timun dan acar mentimun dapat meningkatkan rasa segar pada nasi goreng kencur.
