Resep Ayam Bakar Padang Teflon | Makan Enak tetap Hemat
Saat ini, banyak sekali resep masakan berkembang di berbagai media sosial. Salah satu masakan terpopuler adalah ayam bakar Padang. Meski begitu, tidak semua orang bisa mengolah ayam bakar Padang dengan baik sehingga rasanya enak. Tenang saja, kali ini saya akan membagikan resep ayam bakar Padang teflon yang mudah dan enak. Yuk simak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam potong 10 bagian
– 500 ml air matang
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan geprek
– garam secukupnya
– 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
– 8 cabe merah
– 6 cabe rawit
– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 3 sendok teh ketumbar
– 3 cm kunyit
Cara membuat:
1. Pertama, haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan teflon. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah digeprek agar aroma semakin harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong dan aduk hingga rata.
5. Tuang air matang ke dalam wajan. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali hingga rata.
6. Tutup wajan dan masak selama 25 menit sampai ayam matang dan kuah menyusut.
7. Setelah 25 menit, angkat ayam dan tiriskan.
8. Panggang ayam di atas wajan teflon yang sudah dipanaskan hingga ayam berwarna kecoklatan. Bolak-balik ayam agar tidak gosong.
9. Sajikan ayam bakar Padang teflon dengan nasi hangat.
Dengan menggunakan resep ayam bakar Padang teflon ini, kamu dapat menghemat pengeluaran karena tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapat. Selain itu, masakan yang dihasilkan juga enak dan cocok dijadikan hidangan untuk acara keluarga. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam bakar Padang teflon mudah dan enak dibuat di rumah
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat
– Penggunaan wajan teflon membantu menghemat minyak goreng
– Sajikan ayam bakar Padang teflon dengan nasi hangat sebagai hidangan utama
