Cara Membuat Masakan Internasional Dimsum
Dimsum adalah jenis makanan khas Tionghoa yang terdiri dari berbagai macam hidangan kecil yang biasanya disajikan di dalam keranjang kecil. Saat ini, dimsum juga sudah menjadi masakan internasional yang sangat populer di seluruh dunia. Jika ingin mencoba membuat dimsum di rumah, berikut ini beberapa tahapan dan bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
– Kulit pangsit
– Ayam cincang
– Udang cincang
– Bumbu halus (bawang putih, jahe, dan garam)
– Minyak wijen
– Kecap asin
– Kulit lumpia
Alat-alat yang dibutuhkan:
– Wadah untuk mencampur bahan
– Gelas takar
– Sendok takar
– Penggiling daging
– Loyang
– Pisau
Tahapan:
1. Haluskan bawang putih dan jahe menggunakan blender atau ulekan.
2. Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga atau lingkaran.
4. Panaskan kukusan di atas api yang sedang.
5. Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Demikian cara membuat masakan internasional dimsum yang bisa dicoba di rumah. Pastikan bahan dan alat yang digunakan telah bersih dan higienis agar dimsum yang dihasilkan menjadi sehat dan lezat.
Ringkasan:
– Bahan utama untuk membuat dimsum adalah kulit pangsit, ayam cincang, dan udang cincang.
– Bumbu halus yang dibutuhkan adalah bawang putih, jahe, dan garam.
– Dibutuhkan wadah untuk mencampur bahan, gelas takar, sendok takar, penggiling daging, loyang, dan pisau.
– Proses membuat dimsum meliputi haluskan bumbu halus, campurkan daging dan bahan lain, letakkan di atas kulit pangsit, kukus selama 15-20 menit, dan angkat dan sajikan.
