Nasi Goreng Kampung Ala Buatan Ibu
Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Salah satu resep nasi goreng kampung yang bisa membuat lidah Anda bergoyang adalah nasi goreng kampung ala buatan ibu. Berikut adalah cara membuat nasi goreng kampung ala buatan ibu yang lezat.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
– 2 buah sosis, iris kecil
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam dapur
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan dengan api kecil, lalu tuang minyak goreng.
2. Tambahkan bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau ke dalam wajan. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan sosis, aduk rata dengan bawang putih dan cabai.
4. Masukkan telur kocok, tumis sampai setengah matang.
5. Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Aduk rata.
6. Tambahkan garam dapur dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga merata.
7. Setelah itu, tunggu hingga nasi menjadi matang dan agak kering.
8. Angkat nasi goreng kampung ala buatan ibu dari wajan lalu sajikan di atas piring saji.
Nasi goreng kampung ala buatan ibu siap dinikmati!
Ringkasan:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau. Tambahkan sosis, tumis telur kocok dan nasi putih.
– Tambahkan kecap manis, garam dapur, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
– Tunggu hingga nasi matang dan sedikit kering, lalu angkat dan sajikan.
