Resep [MUDAH & ENAK] Cara membuat KIMCHI BOKKEUM BAB a.k.a Nasi Goreng KimChi di Indonesia Yang Enak Rasanya

Kimchi Bokkeum Bab atau Nasi Goreng Kimchi sangat populer di Korea Selatan. Namun, ketika Anda ingin mencoba masakan Korea yang unik ini, bahan-bahannya mungkin tidak mudah didapatkan di Indonesia. Berikut adalah resep mudah untuk membuat Nasi Goreng Kimchi menggunakan bahan-bahan yang dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional Indonesia.

Bahan-bahan Yang Diperlukan:
– 2 cangkir nasi putih yang sudah matang
– 1/2 cangkir kimchi yang sudah diairi
– 1/2 cangkir irisan daging sapi
– 1/2 cangkir kacang polong
– 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang
– 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan minyak sayur
– garam secukupnya
– merica secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis sampai harum dan ringan kecokelatan.
3. Tambahkan irisan daging sapi dan tumis sampai berubah warna. Jangan lupa untuk sesekali diaduk-aduk.
4. Masukkan kimchi dan kacang polong, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan nasi putih yang sudah matang ke dalam campuran tersebut dan aduk rata hingga warna nasi menjadi merah dari kimchi.
6. Tuangkan kecap asin dan minyak wijen ke dalam campuran, lalu aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
8. Masak selama beberapa menit sambil terus diaduk-aduk hingga nasi mulai berubah kecokelatan.

Nasi Goreng Kimchi siap disajikan! Hidangkan dengan irisan telur dadar atau potongan daging sapi panggang jika Anda ingin menambahkan protein dalam sajian ini.

Ringkasannya:
– Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukkan irisan daging sapi.
– Tambahkan kimchi dan kacang polong, lalu masukkan nasi putih.
– Tuangkan kecap asin dan minyak wijen, lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera.
– Masak beberapa menit sambil diaduk-aduk hingga nasi berubah kecokelatan.