Resep Bumbu Nasi Goreng Serbaguna Paling Enak Ala Kaki Lima
Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan sering dijadikan menu sarapan atau makan siang. Untuk membuat nasi goreng yang lezat, diperlukan bumbu yang tepat dan rasanya pas di lidah. Berikut adalah resep bumbu nasi goreng serbaguna paling enak ala kaki lima yang bisa anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 5 buah cabai merah
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Minyak goreng
– Daun bawang secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
1. Cuci bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Setelah itu, iris halus bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang sudah diiris halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Kocok dua butir telur dengan sedikit garam dan lada. Masukkan ke dalam wajan dan aduk hingga matang.
4. Tambahkan 3 piring nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu merata. Beri kecap manis, saus tiram, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
5. Angkat nasi goreng ke piring saji dan taburkan daun bawang di atasnya sebagai hiasan.
Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau sayuran untuk variasi nasi goreng yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Cuci dan iris halus bawang putih, bawang merah, dan cabai merah
– Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum
– Kocok dua butir telur dan masukkan ke dalam wajan
– Tambahkan nasi putih dan bumbu seperti kecap manis, saus tiram, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan matang
– Taburkan daun bawang sebagai hiasan.
