Resep Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan mencampurkan nasi matang dengan bumbu dan bahan lainnya. Berikut adalah resep nasi goreng yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan-bahan:
– Nasi matang 400g
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 100 gr daging ayam, potong kotak
– 100 gr udang kupas
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
2. Masukkan potongan daging ayam dan udang. Aduk hingga daging ayam berubah warna dan udang matang.
3. Masukkan nasi matang dan aduk rata dengan bumbu di atas wajan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica secukupnya. Aduk rata hingga bumbu menyebar merata di atas nasi.
5. Buat lubang di tengah-tengah nasi dan pecahkan telur di dalamnya. Aduk telur secara perlahan hingga matang.
6. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring.
7. Untuk penyajian lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan timun atau tomat dan sejumput bawang goreng di atasnya.
Nasi goreng siap disajikan!
Ringkasan:
– Campur nasi matang dengan bumbu dan bahan lainnya.
– Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan potongan daging ayam dan udang.
– Masukkan nasi matang, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
– Buat lubang di tengah-tengah nasi dan pecahkan telur di dalamnya. Aduk telur hingga matang.
– Sajikan dengan irisan timun atau tomat dan bawang goreng di atasnya.
