Resep Nasi Goreng Jawa / Nasi Goreng Tek Tek
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Ada banyak variasi nasi goreng dari setiap daerah di Indonesia dan salah satunya adalah Nasi Goreng Jawa atau Nasi Goreng Tek Tek. Nasi goreng ini mudah disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama. Berikut adalah resep untuk membuat Nasi Goreng Jawa atau Nasi Goreng Tek Tek yang lezat dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan:
– 600 gram nasi putih
– 200 gram daging ayam, potong dadu atau cincang kasar
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada hitam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama, panaskan sedikit minyak di wajan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan.
2. Setelah itu, masukkan daging ayam dan aduk hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada hitam ke dalam wajan dan aduk semua bahan sehingga tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan telur kocok ke dalam wajan dan aduk terus hingga telur matang dan tercampur dengan bahan lainnya di wajan.
5. Selanjutnya, tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk terus hingga nasi tercampur dengan bahan lainnya. Aduk selama kurang lebih 5-7 menit atau hingga bumbu meresap sempurna dalam nasi.
6. Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah ke dalam wajan dan aduk rata selama 1-2 menit.
7. Nasi goreng Jawa atau Nasi Goreng Tek Tek siap disajikan.
Demikianlah resep untuk membuat Nasi Goreng Jawa atau Nasi Goreng Tek Tek yang lezat dan mudah dibuat. Yuk bikin nasi goreng ini di rumah bersama keluarga.
Ringkasan Resep Nasi Goreng Jawa / Nasi Goreng Tek Tek:
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga keemasan
– Masukkan daging ayam dan tumis hingga matang sempurna
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada hitam ke dalam wajan
– Masukkan telur kocok dan aduk terus
– Tambahkan nasi putih dan aduk selama 5-7 menit
– Tambahkan irisan daun bawang dan cabai
– Sajikan nasi goreng Jawa atau Nasi Goreng Tek Tek hangat.
