Es kopyor adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Segarnya air kelapa muda dicampur dengan serutan daging kelapa yang lembut menjadikan es kopyor sebagai minuman kesegaran yang cocok disajikan di berbagai momen, termasuk saat buka puasa atau sebagai takjil di bulan Ramadan.
Berikut adalah resep es kopyor KW yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 ml air kelapa muda
– 200 gr gula pasir
– 1 sachet susu kental manis
– 1/4 sdt garam
– Es batu secukupnya
– Serutan daging kelapa muda secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan air kelapa muda, gula pasir, susu kental manis, dan garam hingga tercampur rata.
2. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
3. Tuangkan campuran air kelapa muda ke dalam gelas, kemudian tambahkan serutan daging kelapa muda di atasnya.
4. Es kopyor KW siap disajikan.
Tak hanya segar dan enak, es kopyor KW memiliki kandungan gizi yang tidak kalah penting bagi tubuh. Air kelapa muda yang menjadi bahan utamanya mengandung banyak elektrolit dan mineral yang diperlukan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit. Selain itu, susu kental manis yang juga menjadi bahan dasar es kopyor KW mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Saat bulan Ramadan, es kopyor KW bisa dijadikan sebagai menu takjil untuk mengisi perut setelah berpuasa seharian. Selain itu, es kopyor KW juga cocok dijadikan sebagai menu buka puasa yang menyegarkan.
Ringkasan:
Resep es kopyor KW yang populer di Indonesia bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti air kelapa muda, gula pasir, susu kental manis, garam, es batu, dan serutan daging kelapa muda. Es kopyor KW mengandung elektrolit dan mineral yang baik untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit. Selain itu, es kopyor KW juga cocok sebagai takjil atau menu buka puasa yang segar dan lezat.
