Resep Nasi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Banyak variasi nasi goreng yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dan salah satunya adalah nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja. Nasi goreng ini memiliki cita rasa khas dan sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga ataupun pertemuan dengan teman-teman. Yuk, coba buat sendiri nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang dengan ikuti resep berikut.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi
– 3 butir telur ayam
– 100 gram daging ayam, dipotong kecil-kecil
– 50 gram kol, iris halus
– 50 gram wortel, iris dadu kecil
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Lada hitam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging ayam dan aduk sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan kol, aduk rata dan masak sampai sayuran setengah empuk.
5. Masukkan telur ayam, aduk sebentar hingga pecah.
6. Tambahkan nasi, tomat, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir. Aduk rata sampai bumbu meresap dan nasi terlihat berwarna kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang.
Lengkapilah hidangan nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang dengan acar mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng adalah makanan populer di Indonesia dengan banyak variasi.
– Nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja memiliki cita rasa khas.
– Bahan utama nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja adalah nasi, telur, daging ayam, kol, wortel, tomat, bawang merah, bawang putih, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir.
– Cara membuat nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang adalah dengan menumis bawang merah dan bawang putih, menambahkan daging ayam dan sayuran, memasukkan telur ayam, menambahkan nasi, tomat, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir, serta mengaduk rata sampai bumbu meresap dan nasi terlihat berwarna kecoklatan.
– Hidangan nasi goreng Jawa khas Gunung Kidul Jogja ala Dapur Nitta_Tatang disajikan lengkap dengan acar mentimun dan kerupuk.
