Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Bunda dapat 1 of jeruk nipis.
- Siapkan 300 gr of lengkuas parut.
- Siapkan 3 batang of sereh.
- Siapkan 5 of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 10 of bawang merah.
- Bunda dapat 6 of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 sdm of kunyit bubuk atau 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdm of lada bubuk.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis kira2 15menit. Bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum. Lalu masukkan ayam..
- Aduk rata, lalu masukkan air secukupnya sampai ayam terendam saja..
- Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan lengkuas parut, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata, kecilkan api..
- Tunggu sampai mendidih lagi lalu test rasa, kalo ada yg kurang diadjust saja ya mom. Kalau sudah ok, biarkan api kecil lalu ungkep ayam sampai air menyusut..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam secukupnya. Ini bisa ditaruh di kulkas tahan sampai 3 hari..
- Pastikan minyaknya panas ya mom, goreng ayamnya sebentar saja langsung coklat dia warnanya..
- Kalau saya, saya pisahkan goreng ayam dan lengkuasnya. Waktu goreng lengkuas apinya kecil ke sedang..
- Maknyus! Enak dimakan dengan nasi liwet atau nasi putih dengan sayur asem, sluurrpp!.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
