Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Balado, Ayam goreng balado enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat memaasak Ayam goreng balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Ini 500 gr of ayam.
- Siapkan 2 tangkai of daun bawang prei.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Bunda dapat 6 buah of cabe merah besar.
- Bunda dapat sesuai selera of cabe rawit.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 cm of jahe.
- Bunda dapat 1/2 sdm of terasi goreng.
- Ini 1 sdm of gula merah.
- Bunda dapat of garam & penyedap.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Instruksi Ayam goreng balado
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera rebus hingga matang (air kaldunya jangan di buang).
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam goreng, aduk rata tambahkan daun bawang prei, tambahkan air kaldu 3 sendok sayur.
- Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang.
