Nasi goreng bumbu kencur. Nasi goreng bumbu kencur untuk #BUMIL (istri dan calon dede bayi). Jadi masaknya lumayan lam agar semua benar benar matang. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung.
Perbedaannya hanya dengan menambahkan kencur pada bumbu halus yang ditumis. Perhatikan volume kencur yang dimasukkan, karena jika terlalu banyak akan memengaruhi rasa akhirnya. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng bumbu kencur menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng bumbu kencur
- Bunda dapat 2 piring of nasi.
- Ini 1 butir of telor.
- Ini 3 butir of bakso, iris.
- Ini 1 buah of timun, potong serong.
- Siapkan Secukupnya of krupuk.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang,iris.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Ini 1 sdm of margarin untuk menumis.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit gila merah.
Nasi model ini ternyata lebih bisa menyerap bumbu nasi goreng yang kita pakai sehingga rasanya pun lebih lezat. Siapkan wajan panas kemudian tuang minyak untuk menumis. Bumbu yang sudah dihaluskan kasar di tumis hingga harum dan matang. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali.
Instruksi Nasi goreng bumbu kencur
- Masukan margarin kedalam wajan, setelah cair masukan daun bawang dan bumbu halus, masak sampai matang dan harum.
- Lalu masukan telor, orak arik sampai matang, tambahkan bakso, dan masukan nasi.
- Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 sampai rata dan matang, tes rasa.
- Setelah rasanya pas dan matang taro dipiring saji, tambahkan timun juga krupuk.
Kencur sendiri merupakan jenis bumbu dapur yang termasuk suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang tanaman ini mengandung minyak atsiri dan. BUMBU NASI GORENG – Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng. Beberapa resep bumbu nasi goreng tersebut bahkan sangat mudah dibuat dan menghasilkan rasa nasi goreng yang Pertama-tama tumis bumbu halus dengan kencur sampai tercium bau harum. Tapi bagi saya, nasi goreng tidak lengkap tanpa kencur tergerus bersama bumbu lainnya.
