Ayam goreng tepung ala kfc. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya.
Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Teknik ayam goreng tepung ala KFC. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung ala kfc menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung ala kfc
- Ini 1/2 ekor of ayam potong sesuai selera.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Ini secukupnya of Garam dan penyedap.
- Bunda dapat of Bahan marinasi ayam:.
- Ini 1 bungkus of susu dancow sachet.
- Bunda dapat 1 sdm of bubuk paprika.
- Bunda dapat 5/6 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
- Bunda dapat of Bahan tepung.
- Bunda dapat 500 gr of tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 100 gr of tepung maizena.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
- Bunda dapat 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of oregano.
- Ini 1 sdt of garam dan penyedap.
- Siapkan of Bahan celupan.
- Siapkan 500 ml of air es.
- Siapkan 1 sdt of susu dancow.
- Bunda dapat 2 lt of minyak goreng.
Teknik ni sangat mudah dan tak perlu guna telur, hanya guna tepung & air sahaja. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis – Ayam Goreng Tepung Crispy yang praktis dan mudah dibuat dirumah merupakan menu masakan sehari-hari yang paling favorit. rasanya yang enak, renyah, empuk di dalam dan crispy diluar merupakan salah satu menu makan yang special. apalagi bagi anak kecil, wah rasanya ayam goreng tepung renyah KFC ini bakal jadi menu yang disukai. jadi ayam goreng tepung ala. Resepi Ayam KFC Rangup ramai orang suka dengan daging ayam yang digoreng dengan disadur adunan tepung dan sejak saya expert buat ayam ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. pasti bonda ingin tahu kan? jom kita lawan resepi dibawah. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng.
Instruksi Ayam goreng tepung ala kfc
- Pertama ayam di taruh dalam wadah dtambah air putih bersih sampai ayam ditutupi air. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam juga penyedap. Kemudiam tutup rapat dan simpan semalaman. Proses ini akan membuat ayam empuk dan tidak mengeluarkan bau..
- Kemudian tiriskan ayam sampai airnya benar benar tidak ada. Kemudian haluskan bahan2 marinasi ayam kemudian tambahkan ke ayam yang sudah ditiraskan tunggu beberapa jam (saya 4-5 jam) agar bumbu benar benar meresap, boleh simpan ddilam kulkas..
- Lalu kita siapkan bahan tepung, campurkan semua bahan tepung sampai benar benar tercampur rata. Kenapa saya pakai susu dancow, agar ayamnya benar2 gurih dan creamy.
- Masukkam ayam ke bahan tepung, jangan ditekan tapi di goyang2 saja sampai benar2 semua bagian ayam terlapisi tepung.
- Lalu campurkan bahan celupan. Masukkan ayam sebentar saja jangan lama2, lalu angkat..
- Masukkan ke dalam tepung bumbu, ingat kuncinya jangan ditekan tekan tapi digoyang goyang saja..
- Ulangi proses tersebut sampai ayamnya benar2 terlapisi dengan tepung dengan lapisan yang keriting..
- Lalu masukkan ayam ke penggorengan, dimana minyaknya harus benar benar dalam posisi panas. Goreng ayam dengan kondisi yang benar benar panas. Saya menggunakan frywok jd minyak yang dibutuhkan banyak..
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan..
Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau! Mudah sahaja membuat resepi ayam goreng macam di jual di kfc nie. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
