Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG. Ayam batokok lado mudo ini adalah masakan. Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda.
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace
- Bunda dapat of Ayam.
- Siapkan of Terong ijo.
- Bunda dapat of Tomat.
- Siapkan of Cabe Rawit.
- Siapkan of Cabe ijo d giling kasar.
- Bunda dapat of Cabe merah (dikit aj buat namabahin warna, d giling kasar jg).
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1/4 sendok makan of bawang putih.
- Ini 1/4 sendok makan of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat of Garam/ royco.
- Bunda dapat of Bumbu ungkep (jahe halus, kunyit halus, bawang merah n bawang putih halus, daun jeruk, serai).
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Kalau biasanya anda menjumpai hidangan ayam goreng yang terpisah dari sambal, Namun di masakan Padang Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Paket Nasi Ayam Goreng. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini.
Langkah-langkah Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace
- Ungkel ayam biar empuk dan gurih.
- Sambil bkin lado mudo ny, stlah semua bahan d haluskan (kalo saya lbi suka di ulek sndiri wlpun cape y shaaaay wkkwwk),.
- Tumis semua bwg2 an dan masukkan cabe ijo n merah dan rawit giling trs kasi sdkit air lalu koreksi rasa dgn garam/royco dan kalo saya suka d tambahin sdkit gula..
- Balik k ayamny lg yah, kalo udh empuk dinginkan ayamny trs goreng deh, dan jgn lupa terong ijo ny jg d goreng.
- Setelah smua selesai bru di aduk k dlm lado mudo nya dan et voilla!! Jgn lupa pke nasi putih anget yah biar pooool mknny🤗.
Kota Tangerang SelatanAyam Cabe Ijo Uni Emi. Ayam geprek terbilang baru dalam khazanah makanan Indonesia, istilah ayam geprek masih asing di telinga mayoritas masyarakat Indonesia. Sambal kacang disini terdiri dari cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih, terasi, penyedap dan terakhir kacang tanah sangria, ulek kasar kemudian. Indomie Goreng Cabe Ijo Terinspirasi dari makanan tradisional daerah Padang yang populer di lidah orang Indonesia, Indomie menciptakan Indomie Goreng Cabe Indomie Goreng Cabe Ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
