19. 🍗Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak 🍗. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Welcome to my youtube channel 🙂 Hari ini aku makan siang pake.
Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. AYAM Serundeng, Ciamis, Jawa Barat, Indonesia. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Ayam goreng serundeng. Bunda dapat menyiapkan 19. 🍗Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak 🍗 menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 19. 🍗Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak 🍗
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Ini 1/4 butir of kelapa.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini 2 ruas jari of kunyit.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm of Garam.
- Siapkan of Bahan Sambal Bajak :.
- Ini 1 buah of cabe merah besar.
- Bunda dapat 2 buah of cabe rawit.
- Bunda dapat 1 sachet of terasi (sy pake 1/2).
- Ini 2 buah of tomat.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Ini 1/4 iris of jeruk limau.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
Cara membuat ayam serundeng enak dan lezat. Ayam goreng serundeng dan sambal blenger !!! Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih!
Instruksi 19. 🍗Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak 🍗
- Persiapkan bahan yang dibutuhkan..
- Cuci bersih ayam, lalu rendam sebentar dalam air perasan jeruk nipis, sisihkan. Lalu Parut kelapa, sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, ketumbar dan kunyit..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan santan. Tunggu hingga santan mendidih lalu masukkan ayam..
- Masukkan kelapa parut dan garam. Masak ayam sambil ditutup hingga ayam matang dan empuk dg api sedang agak kecil..
- Setelah ayam matang angkat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sementara itu,saring kelapa lalu goreng juga hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Untuk sambal bajak: goreng sebentar bahan sambal dg sedikit minyak (kecuali jeruk limau) hingga layu, angkat Lalu haluskan (sy pake blender ya bund😅)setelah halus goreng kembali, tambahkan jeruk limau, Garam dan gula,tumis hingga matang dan harum..
- Ayam goreng serundeng siap dihidangkan bersama sambal bajak 😋😋.
Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Paket pertama adalah paket ayam serundeng spesial sambal terasi.
