Ayam goreng bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Ayam Asam Pedas Kuah atau Ayam Bakar Rica Rica kami. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu bacem menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu bacem
- Ini 1 ekor of ayam.
- Ini of Bawang putih.
- Bunda dapat of Bawang merah.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Lada.
- Ini of Laos/lengkuas.
- Bunda dapat of Gula merah.
- Bunda dapat of Kecap manis.
- Siapkan of Daun salam.
- Bunda dapat of Gula garam penyedap rasa.
Selamat mencoba dan jangan lupa share juga resep ayam goreng dengan dengan bumbu bacem ini ke teman teman dan anggota keluarga yang lain. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu bacem
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, laos.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam.
- Setelah harum masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air.
- Lalu tambahkan gula merah, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam.
- Setelah matang, dinginkan dan Ayam siap digoreng.
Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan t. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Cara Membuat Bacem Tempe dengan Air Kelapa. Ungkep atau rebus tempe bersama air kelapa, gula merah, kecap manis, daun salam, lengkuas, garam, dan bumbu halus sampai matang dan meresap. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
