Ayam Goreng Asam Manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Asam Manis
- Siapkan 3 potong of ayam.
- Bunda dapat 1 bungkus of sajiku tepung serbaguna.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan saus :.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih.
- Ini 1 siung of bawang bombay kecil.
- Siapkan 1 buah of tomat kecil (optional).
- Bunda dapat sesuai selera of Cabai merah dan cabai rawit.
- Bunda dapat 3 sdm of saus tomat.
- Ini 1 sdm of saus cabai.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Ini Secukupnya of garam, gula, penyedap dan lada.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah Ayam Goreng Asam Manis
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar angkat dan sisihkan..
- Goreng ayam dgn tepung serbaguna, sesuai dgn petunjuk dikemasan. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai dan tomat, masak hingga matang..
- Masukkan saus tomat, saus cabai dan sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap dan lada sesuai selera..
- Aduk-aduk kembali, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukkan ayam yg telah digoreng. Campur rata ayam dgn saus, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
