Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes
- Siapkan 8 potong of ayam.
- Bunda dapat 1 bungkus of santan instant larutkan dengan 2 gelas air.
- Bunda dapat 1 batang of sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 cm of kunyit.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan of Bahan kremes.
- Bunda dapat 300 ml of air sisa rebusan ayam.
- Ini 2 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat 125 gr of tepung sagu.
- Ini 1 of kuning telur.
- Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam Goreng Kremes
- Blender bumbu halus.
- Campur santan, bumbu halus, gula, garam, sereh, daun jeruk.
- Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai meresap.
- Sisakan air rebusan 300 ml untuk kremesan.
- Campur semua bahan kremesan aduk rata.
- Masukkan ayam ke adonan kremes lalu goreng.
- Untuk kremesannya bisa memakai botol yg dilubangi tutupnya jadi menggorengnya jadi lebih gampang.
- Itu saya yg di foto coba goreng pake sendok ternyata hasilnya kurang bagus.
- Kremesannya bisa dibuat camilan enak sekali selamat mencoba.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
