Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes
- Siapkan 7 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 5 sdm of air.
- Siapkan 1 liter of minyak goreng.
- Ini 6 buah of potongan paha ayam (apa aj dan ukuran sesuai selera).
- Ini 4 sdm of tep ayam goreng siap pakai (ready mix).
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam Goreng Kremes
- Campurkan 3 sdm tepung ready mix, 1 sdm tep tapioka dan 2 sdm tep terigu dg air..aduk rata (adonan kental) lalu masukan ayam sambil diremas2..
- Di wadah lain…campurkan 1 sdm tep ready mix, 2 sdm tep tapioka dan 5 sdm tep terigu. Aduk rata.
- Masukan potongan ayam yg telah dilumuri ke campuran tepung kering, remas2 ayam hingga tepung yg menempel berbentuk butiran kasar. Lalu masukan ke minyak yg telah dipanaskan. Goreng dg api sedang hingga matang. Selama digoreng jgn diaduk, hanya dibalik sesekali jika bagian bawah telah mengguning..
- Angkat dan tiriskan.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
